Pouding au chômeur

INGRÉDIENTS

Gâteau: 1 1/2 tasse farine Sauce: 2 tasses cassonade
1 tasse de sucre 3 tasses eau bouillante
1 tasse de lait 1 c. à thé de beurre
2 c.à thé poudre à pâte 1 c.à thé vanille
4 c.à table graisse
sel au goût
1 c.à thé vanille
1 oeuf
1 tasse de coconut

PRÉPARATION

Mélanger tous les ingrédients du gâteau, mettre de coté ensuite mélanger les ingrédients de la sauce dans un plat allant au four. Verser doucement le mélange de gâteau dans la sauce, ne pas mélanger, cuire au four à 350 f. Jusqu'à ce que le gâteau soit bien cuit

Francine